酸奶小菜心
2018-03-06
1.将老豆腐切成大概1公分左右的厚片。
2.锅时加油，待油温6成热时放入豆腐片。
3.将两片煎至金黄色。
4.全部煎好，备用。
5.锅里加水，加入花椒、八角、生抽、老抽、小红色辣椒、盐，煮沸。
6.放入煎好的豆腐片。
7.煮25分钟左右。
8.浸泡4小时左右。
9.美味的卤豆腐就做好啦~
1、做卤豆腐要买老豆腐来做。2、可自己口味来调味，喜欢辣的可多放辣椒。3、做好后将豆腐浸泡2小时以上，这样才容易入味。
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卤豆腐