1.鸡蛋:4个 菜脯:半个
2.菜脯先洗一下…
3.菜脯切丁,鸡蛋打散…
4.锅里加入适量食用油,把菜脯入锅炒香…
5.把炒香的菜脯加入到蛋液里…
6.搅拌均匀…
7.锅里再次加入油(炒过菜脯的锅无需再洗)
8.把搅均的菜脯蛋倒进锅里小火煎…
9.一面凝固后翻过另一面…
10.煎好后直接用锅铲切块就行了。
11.装盘,配粥棒棒哒*^_^*
煎蛋时宜用小火蛋才不会糊。
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