鸡蛋小碎片
2018-03-04
1.猪血洗干净切片，韭菜切断。切姜末备用。猪血用开水过一下。
2.热锅凉油，放姜末，和红辣椒炒香。
3.然后放猪血，翻炒一会儿，加入韭菜段，翻炒，淋些生抽，放一点开水，炒至断生，淋香油即可。
把新鲜的生猪血放入盆内，凝成块；然后加入荞面和调料调成肠料，…
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