1.柿子备好(实际用量比这个多)
2.剥去外皮
3.用勺子按散(料理机打碎也可以,我嫌麻烦)
4.加面粉
5.和成较稀的面团(我喜欢多多的果肉所以面粉加的少)
6.锅里放油
7.用汤勺舀一勺放进锅中开始煎
8.一面煎好煎另一面
9.成品图
这个柿饼做出来有浓浓的果香味,但因为面粉少不易成形,如果想操作容易点可以增加点面粉用量。
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