上酸菜
2018-03-18
1.绿豆粉和木薯粉混合加入200克水拌匀至无颗粒状
2.奶锅中加入500克水烧热至周围冒泡时慢慢倒入粉糊
3.边到边搅拌，至粉糊黏稠透明
4.装入容器放凉后入冰箱冷藏一小时左右至凉透
5.凉粉切条
6.香菜香葱切小
7.装盘后加入花生碎
8.加入油泼辣子、生抽、蚝油、盐
9.拌匀即食
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