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美味的烤鸡翅

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美味的烤鸡翅
厨一江湖 2018-01-31

美味的烤鸡翅

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的烤鸡翅做法图解1)

1.一,选取全翅若干个,分解为三类(这样比较划算),各种调料混合在一块儿,制成腌制料水(个人建议不加水,都用料酒)。

步骤二
美味的烤鸡翅做法图解2)

2.二,用刀将鸡翅划口以方便入味,全部浸泡在调料汁中。

步骤三
美味的烤鸡翅做法图解3)

3.三,将腌的鸡翅放入袋子中,放入冰箱冷藏一夜,使鸡翅更加入味;第二天准备烤时,将翅尖用锡纸包好(防止烤干),逐个摆盘。

步骤四
美味的烤鸡翅做法图解4)

4.四,烤箱温度调到230度预热5分钟后,将烤盘放在中层烤1个小时,中途每15分钟翻一下,最后15分钟时,将翅尖上的锡纸去掉,并对鸡翅刷一些油。

步骤五
美味的烤鸡翅做法图解5)

5.五,最后5分钟,刷一次蜂蜜即可。

腌制的时候全部使用料酒,不加任何水,你会发现没有一点儿腥味,而且还有一种酒的香气!

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