1.准备食材
2.豆腐切成方丁备用
3.腊肉洗净表层切成薄片,入锅中慢煎。
4.煎至腊肉的肥油流出,放入葱姜丝炒香。
5.加入适量水和泡发清洗过的海带结。
6.再加入切好的豆腐。
7.大火炖开后,转中小火慢炖十分钟或更长时间,炖得越入越入味,豆腐越香嫩。
1豆腐选北豆腐2泡发的海带和腊肉都有咸味,所以汤中不必再加盐。
腊味海带炖豆腐这道菜,我第一次吃的时候就爱上了呢。虽然说豆腐
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