大大的小麦
2017-06-23
1.蛋鸡打入盆中搅散。
2.薏米打成粉末，加入鸡蛋液中。
3.加入白糖，小苏打，再用刮刀翻拌均匀。
4.烤盘上涂一层油，用手抓一团，按扁在烤盘上。
5.放入烤箱，180度，烤15分钟左右即可。
6.烤好后，取出，晾凉。
7.放入盒中保存
1薏米一定要尽量打成细粉，我打得有点粗，吃得时候有点硬。2鸡蛋我用的是两个小的，大家要根据实际的情况调整鸡蛋的用量，稀了加点薏米粉，干了加点鸡蛋液。3饼干片摊得薄，吃起来更脆，口感更好。4烤盘一定要涂油，因为饼干没有放油脂，如果不涂，饼干出炉后会粘在烤箱上不容易取下来。
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