1.香菇清洗干净,切成丁
2.鸡腿洗净剔去骨头,切成跟香菇相仿大小的丁
3.锅内烧开水,然后倒入鸡丁焯水;捞出后冲洗干净备用
4.炒锅烧热后放入姜片爆香,然后倒入香菇和鸡丁翻炒;最后放入料酒、盐和老抽,翻炒关火(不用炒熟)
5.电饭煲自带的米杯,放两杯米在锅里,然后加适量的水(根据自己对米饭喜好的软硬度添加)
6.然后加入炒好的香菇鸡丁
7.电饭锅接通电源,然后选择煲仔饭功能,点击开始,进入自动烹饪程序
8.在程序结束前的8分时,把胡萝卜和西葫芦切的丁倒进去
9.程序自动结束后把锅里的饭菜拌匀,即可
10.我还做了调味,放入切碎香葱和少许的香油(根据个人的喜好,可加可不加) 有没有看到黄灿灿诱人的锅巴,米饭盛出后留下锅巴稍后吃脆脆的
11.完成
1、整个程序其实很简单,主要是放入配菜的时间,喜好软烂的就早点放,喜好脆嫩的就在程序结束前晚点放。
来自爱心便当
我们经常吃炒饭,有扬州炒饭,鸡蛋炒米饭等,今天推荐香菇鸡肉煲
来自丁厨房
讲到广东,肯定会想起煲仔饭啦。当然这次的主题便是香菇鸡肉煲仔
来自谁教你做饭
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