1.准备剩米饭500g
2.洋葱一个
3.青椒一个
4.将青椒和洋葱切成丁
5.将鸡蛋打入碗中
6.将鸡蛋打散,加入适量的盐
7.锅中放入底油,待油温热时,将鸡蛋倒入锅中焯熟
8.锅中留有底油
9.将洋葱丁放入锅中翻炒
10.加入青椒丁继续翻炒
11.将米饭倒入锅中,加入盐调味翻炒
12.放入焯好的鸡蛋,搅拌均匀
13.搅拌均匀即可出锅
1、在炒米饭时,可提前将米饭成粒状,好翻炒。
还记得小时候,对于晚上的剩饭,我们可是一点都没有食欲,可是呢
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