1.主料: 香菇
2. 把香菇去蒂。
3. 洗净后沥干水分。
4. 把香菇放入盆中,加适量蚝油。
5. 加入鲜辣椒酱。
6.翻拌均匀,腌制30分钟。
7. 把腌制好的香菇摆入烤盘,再撒少许盐和胡椒粉。
8. 烤箱200度,烤盘放入中下层,烤制15分钟,再移至上层烤10分钟。
9. 取出烤盘即成
10. 装盘后即可上桌品味。
1、腌制香菇的调料可以按照自己的口味搭配。2、烤箱的温度仅供参考。
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