食全食美
2018-02-26
1.鸡蛋打开搅匀，加入自制香辣牛肉酱搅拌均匀。我这款酱是万能酱，怎样吃都好吃，有菜谱可以参照
2.放入切碎的尖椒，搅拌均匀
3.放入香菇碎，继续搅拌均匀，最后上面铺上海米
4.上锅隔水蒸，开锅后中小火15分钟，关火后停2分钟再拿出来。要用盘子，高度浅容易熟，因为湿性材料多香菇提前用水焯一下，因为要去掉农药么。
尖椒要提前用盐水泡清水冲洗。香菇用水焯好。上锅蒸用盘子。
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