1.鸡脚洗净,剪去指甲,姜切片
2.鸡脚加姜飞水,洗净备用
3.卤肉料
4.花生洗净备用
5.鸡脚加清水,加酱油,料酒,卤料包(我用了一半),大火烧开五分钟,转中小火卤制半小时
6.鸡脚已经烂了,加盐,加入花生米
7.二十分钟后,出锅喽
鸡脚先飞水,喜欢吃有劲道口感的,提前卤好后提前捞出
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