1.这菜其实很简单哦,只需香菜,豆腐皮与辣椒即可
2.豆腐皮切成短丝
3.香菜切大段收入盘中备用
4.起锅热油,加入辣椒段爆香
5.迅速倒入豆腐皮翻炒
6.加入稍许醋,拌匀
7.再加入香菜翻炒几下,因为我的豆腐皮是咸的,所以我只加了一点点儿盐哦,也可以不加!
8.拌匀,出锅,装盘!
1、香----就是这菜油不能够太少,香菜不可缺少!2、辣----辣椒一定要够辣到好处才合适哦!
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