爱吃土豆的小胖妞
2018-02-22
1.去皮黄瓜滚刀切块，鸡蛋打散成蛋液。
2.锅入油，倒入鸡蛋液，煎成蛋饼，盛出。再切菱形块。
3.锅入油，倒入水发木耳，炒香。倒入黄瓜，翻炒片刻，放入少量清水、半勺盐、少许白糖 炒熟。
4.再放入鸡蛋块，翻炒均匀即可
黄瓜炒至是火候要掌握好，炒至基本变色即可。
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黄瓜炒木耳