家居小菜
2018-02-10
1.鸡蛋打开，放入盐糖，搅拌均匀
2.在鸡蛋液里加入准备好的牛奶，搅拌均匀； 低筋面粉筛入牛奶鸡蛋液中，搅拌均匀
3.放入融化好的黄油，搅拌均匀
4.不粘锅小火加热，鸡蛋液倒入薄薄一层，耐心等待，知道鸡蛋液有泡泡鼓起，并且正面也已经熟了。用牙签在周边挑起，整个拿出
5.所有的班戟皮儿都放入大的盘子了，放凉备用。我是直接放进冰箱的保鲜箱，一会儿就凉了
6.芒果却成长方体的小块儿，淡奶油打成膏。展开放凉的班戟皮，下层奶油，中层芒果，上层奶油，像是包包裹一样，四边包好，摆盘
7.成了，第一次做，有点丑，但是味道还可以
班戟皮在制作的时候一定要耐心，耐心，不要翻动，等到泡泡起来，自然就会起来了。
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