王奶奶进大菜园
2018-02-16
1.准备一小碗温水，把酵母放在里面慢慢融化，然后慢慢倒入面中，揉成光滑的面团，那保鲜膜盖住盆，放到有阳光的地方晒！过四五个小时面就发好了！
2.肉和姜一起剁成肉泥，放到盆里，加入生抽。
3.加入料酒
4.加入一点老抽，香油。
5.加入盐，肉要一直朝一个方向搅。
6.把葱切好，放到肉馅的一边。
7.发好的面加面粉多揉一会，然后揉成长条，切成块状。
8.擀成圆圆的饼，不要太薄，把一点葱和肉馅放到饼上，像包包子一样包起来。
9.包成小包子
10.翻过来，慢慢擀平。
11.如果想吃薄饼也可以擀成这么薄。
12.电饼铛刷薄薄一层油
13.把擀好的肉饼放入电饼铛，饼上面再刷少许油，盖盖子！
14.过几分钟翻面，在烙几分钟，饼就输了！
15.成品！配上西红柿鸡蛋汤超级美味噢~
面一定要提前发好，如果想要发的快一点可以多加点酵母，然后放在温暖的地方，四五个小时就OK了！
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