大粥虾
2018-02-25
1.青甘蓝切丝备用。
2.瘦肉切丝。
3.加入玉米淀粉、老抽搅拌均匀。
4.锅里油烧热。
5.倒入打散的蛋液。
6.倒入青甘蓝翻炒。
7.翻炒至青甘蓝变软。
8.出锅备用。
9.锅里油烧热，下入肉丝炒至肉要色出锅备用。
10.清水浸泡了一下午的米粉。
11.锅里油烧热。
12.倒入泡软的米粉翻炒。
13.倒入刚刚炒的青甘蓝，翻炒均勻。
14.再倒入煸熟的肉丝翻炒。
15.调入盐、生抽、老抽、醋、鸡精、胡椒粉，翻炒均勻出锅。
可以按自己的喜欢加入各种蔬菜。
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