1.将黄心菜洗净
2.切段
3.辅料准备好
4.热油锅爆五花肉出油
5.先入菜杆子煸炒
6.再放切好的干椒
7.加盐,排骨酱翻炒至出水
8.再放入菜叶翻炒,出水关火,加鸡精葱花出锅。注意不要太长时间,否则菜烂了不好看也不好吃了
干椒待放菜杆子后才放,否则糊了就不好看了
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