蕾拉雪萝卜
2017-06-27
鲈鱼切片，用盐，姜汁，白酒，蛋清一个，少许地瓜粉，再挤半粒柠檬汁，抓均匀后，腌制二十分钟入味
拿一小碗放入生粉，调味鸡汁，盐，调味
油锅加热，关小火，然后将腌制好的鱼片放入油?中煎炸，待两面金黄捞出控油，再将油锅升温，然后快速炸一次
将小碗中的调料倒入油锅底勾芡，然后将鱼片倒入，翻炒均匀便可装盘了
健康美食鲈鱼片芦荟
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