LALA豆豆的厨房
2018-02-13
1.生菜用淡盐水浸泡20分钟之后再淘洗一遍
2.蒜切末
3.锅中加入水，放入少量盐和几滴油，烧开后放入生菜煮一分钟
4.生菜捞出摆入盘中
5.炒锅放入少量油，待油温热时，放入蒜末炒香，再加入盐，生抽搅拌之后倒在生菜上即可
生菜要用淡盐水浸泡可以去除残留农药和上面的小虫，用开水焯时放入盐和油是为了保持生菜的鲜绿色。
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