1.长豆角摘好备用
2.大蒜,辣椒切好备用
3.锅中放油烧热,放入大蒜,辣椒炸香
4.放入长豆角翻炒一会儿
5.长豆角炒到差不多变色时放入适量水,盐,味精,酱油,翻炒一会儿
6.差不多收汁时即可
7.装盘出锅了
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