醉心厨鲂
2018-02-03
1.黄瓜切片
2.猪肉切片
3.肉片加盐、生抽、水淀粉拌匀
4.热锅下油，倒入适量水烧开，将肉片下锅氽至半熟后捞起备用
5.原锅下油，爆香蒜头后将黄瓜倒入翻炒
6.然后将肉片倒入一同翻炒
7.最后加盐和生抽调味
8.可以上桌了
为了保存黄瓜的营养，黄瓜不宜煮太久，适宜大火快炒
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肉片炒黄瓜