1.洋葱切碎,去皮熟花生拍碎。
2.锅入油,放入花椒炸香,捞出花椒,留油。下入洋葱,炒至金黄,盛出洋葱,留油。倒入猪肉泥炒干水分,炒出油脂。
3.放入一勺豆瓣酱,炒出红油,放入一勺甜面酱,炒匀。
4.倒入少量清水,放一勺白糖、一勺辣椒粉,小火煮五分钟。倒入炸过的洋葱、花生碎、白芝麻,炒匀,小火煮两分钟。即可
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