小肥羊吃鱼
2017-06-30
1.把鸡蛋磕入盆里.加入牛奶.油20克.盐搅拌均匀，放入面粉和泡打粉和成面团，放入冰箱里冷藏发酵一晚上
2.早上起来把面从冰箱里拿出来放在案板上，不要揉
3.擀成大片的圆饼
4.用模具扣成圆形
5.把面都扣好
6.锅里加适量的油烧热
7.油温热到8成热，放入一小块面，面马上浮起来油温就够了
8.放入饼坯
9.要经常翻面，以免炸糊了
10.炸至两面金黄即可
要经常翻面，以免炸糊了
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