就喜欢吃
2018-03-03
1.准备好面粉和牛奶，牛奶是没有味道的脱脂牛奶。
2.酵母适量，先用温水溶解。
3.溶解后的酵母倒入面粉和牛奶搅匀。
4.包上保鲜膜发面1个小时，发至1.5-2倍大，但是我实际没发到那么大。
5.发好的面团，揉一下排气。捏成小馒头下锅蒸。
6.19分钟左右，蒸好了，卖相不是很好，没有味道，沾点炼奶还是不错的搭配。
牛奶加得少，馒头没有奶香味，也没有味道，搭配咸甜的配菜都可以。
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牛奶小馒头