1.备材:米面、圣女果(小番茄)、青菜、鸡蛋。
2.青菜剥开洗净后沥干水分
3.小番茄切块备用
4.锅内下水烧开后放入青菜(加入少许锅,青菜不会变色)
5.青菜滚水后
6.重新防水烧开下小番茄
7.番茄变软后加入米面(米面较难煮透,故为了快点煮可实先用水浸泡变软)
8.待米面变软差不多快熟透时打入鸡蛋并用筷子打捞几下
9.最后放入青菜,熄火,加入盐、鸡粉等调料调味
10.最后装盘,搭配粗粮包,幸福感爆满。
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