1.芒果去核,去皮。
2.放入盆中打成泥状。
3.留少许芒果肉切成丁。
4.取一半量的生粉,加少许水调开。
5.取一半量的水,加入一半量的细砂糖,煮至糖化。
6.加入芒果泥,烧开后转小火。
7.慢慢加入生粉水。
8.边加边搅拌,烧开后离火。请忽略我图片的步骤,操作的时候,我这2步搞反了。
9.放置一边至凉透。红心火龙果冰棍液也是一样做哦,把芒果换成火龙果就好。
10.冰棒模具先放入适量果丁。
11.再倒入一半烧好的冰棍液。
12.全部模具放好后,入冰箱略冷冻。
13.取出后再倒入另一半,插上冰棒棍子入冰箱冷冻至全硬就可以啦!
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