红红姨食坊
2018-02-18
1.将小虾米摘去头部
2.用盐水清洗干净备用
3.青椒、蒜头洗净备用
4.葱摘洗干净备用
5.将油烧至七成热
6.放入蒜片青椒片煸炒
7.倒入小虾米翻炒
8.炒至变色放入适量蒸鱼豆豉继续翻炒（蒸鱼豆豉可去腥提鲜。）
9.放入少量盐调味（蒸鱼豆豉也有咸味，所以盐要少放。）
10.最后加葱花炒几下就可起锅
小虾米去头后用盐水清洗会非常干净
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炒虾米