1.材料清洗干净
2.辣椒切菱形块
3.老豆角切碎
4.热锅凉油,下入老豆角炒至变色,放入一碗清水,焖5分钟
5.加入青椒,不要盖锅盖
6.放入盐调味,至水分收干
7.盛出享用吧
放入青椒后不用盖盖子了,省的青椒炒变色不鲜亮
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