糖醋还是酸辣？
2017-06-24
1.生鱼切段，去皮木瓜切菱形块，姜切片。
2.锅入油，烧热后，放入鱼块煎，煎至两面微黄，焦香，淋入少许料酒，倒入半锅清水。
3.放一勺半盐，加盖煮五分钟，大火煮开，放入姜片、红枣、木瓜，加盖，小火炖半小时。开盖，放两勺盐，拌匀，即可
无
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