小猪煮煮
2018-03-05
1.备好食材！秋葵洗净！肉切片
2.切好的肉片放生抽，嫩肉粉抓匀
3.蒜切粒，泡椒切粒
4.秋葵去头尾，切成如图
5.锅里放入适量菜籽油烧热后加入肉片翻炒
6.等肉片炒出颜色时加入蒜，泡椒一起翻炒
7.加入秋葵一起翻炒片刻后加入适量盐，鸡金，耗油，适量开水
8.炒好的秋葵肉片装盘即可食用
肉片用嫩肉粉抓匀！尽量多抓一会儿肉片才会嫩滑。秋葵因为粘液比较多！炒的时候容易粘锅！可以适当加些开水哦！
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