挑剔的味蕾
2018-02-26
1.土豆切薄片，在凉水里冲洗几遍，并泡在水中备用.
2.西红柿切块备用
3.锅放少许油，油热后放入切好的西红柿和土豆片翻炒，放适量盐，出锅前放入前面备好的蒜末，稍加翻炒。
4.出锅成盘！
土豆切片后要在凉水里洗一下，这样土豆桥不会很软，而且淀粉也可以被冲走一部分。另外我喜欢出锅前在放蒜末，这样味道会很香！
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