1.新鲜丝瓜两根刨皮,鸡蛋三个
2.丝瓜切片,鸡蛋打入碗中搅拌均匀,蒜拍碎
3.先把鸡蛋煎熟,盛到碗中备用
4.油烧热,把蒜沫放油锅爆出香味
5.到入丝瓜快速翻炒
6.丝瓜很好熟,大火翻几下倒入煎好的鸡蛋,炒至丝瓜微微变色,加少许盐和五香粉,即可出锅
7.很快香喷喷的丝瓜炒蛋就做好了,丝瓜特有的清新口味,吃起来特别香
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