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好吃的凉拌鸡丝金针菇

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好吃的凉拌鸡丝金针菇
双色小茄子 2017-08-01

好吃的凉拌鸡丝金针菇

这个凉拌鸡丝金针菇挺好的,我身边的大朋友和小朋友们都很喜欢,我喜欢就大人为大朋友,因为我身边的大人们都是一碰到美食就特别像个小朋友了,一点大人样子都没有,不过也是因为食物太美好了,实在无法抗拒啊,当然我也是其中的一个,还好我会做。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.准备所有食材。

步骤二
好吃的凉拌鸡丝金针菇做法图解2)

2.黄瓜切丝。

步骤三
好吃的凉拌鸡丝金针菇做法图解3)

3.煮锅中加水,水开焯金针菇。

步骤四
好吃的凉拌鸡丝金针菇做法图解4)

4.焯好水的金针菇过凉水,然后捞出沥干水分。

步骤五
好吃的凉拌鸡丝金针菇做法图解5)

5.煮熟的鸡胸肉撕成条,金针菇、黄瓜、鸡胸肉一放到碗里。上面放上蒜末。

步骤六
好吃的凉拌鸡丝金针菇做法图解6)

6.准备碗汁,加入适量的盐、香醋、味精、糖。

步骤七
好吃的凉拌鸡丝金针菇做法图解7)

7.锅中放油小火炸香花椒,捞出花椒,将油泼在蒜末上,然后搅拌均匀。

1焯金针菇时间要短,捞出要过凉。2也可以放香油,不放花椒油。

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