豌豆尖的美味
2018-01-18
1.就这种菜啦，一直不知道叫什么菜。去根，去枯叶黄叶，稍微剪短下。
2.锅里放油，放姜片
3.等有稍微热了，放入青菜
4.翻炒，炒到菜这样的时候，就可以放盐放鸡精了。
5.放盐后炒两下，就可以装盘了。
炒叶子菜的时候，一定要大火，放盐不能早，等菜炒得瘪下去了，再放盐。盐放早了，菜里面的水出来了，菜就会老。
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