1.牛腩放锅里煮开
2.将煮开的牛腩切块
3.准备好葱姜,和番茄
4.番茄放入水里,煮开后,剥皮
5.锅里倒入油,放入葱姜蒜
6.倒入牛腩,大火翻炒,炒至牛腩半熟后盛出
7.将炒好的牛腩倒入砂锅,放入适量八角,和桂皮调料
8.将煮熟的番茄剥皮后,切块,放入锅中小炒
9.番茄炒至微烂时盛出倒入砂锅
10.砂锅加入适量水,大火烧开
11.关小火炖,加点番茄酱和盐,煮半小时即可
12.完成
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