1.备好各种食材,茄子土豆切块,肉末蒜末甜面酱备齐
2.茄子抄水,不至于吸太多油
3.锅中热油
4.将土豆放入6分热的油锅中进行炸制
5.茄子抄好滤去水份备用
6.肉末煸炒出香味
7.放入葱蒜一起煸出香味
8.放入茄子 甜面酱继续翻炒
9.放入炸好的土豆
10.再翻炒至酱汁均匀入味,放入一些盐,起锅~!
11.Duang!成品出锅喽~
无
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