酸奶小菜心
2018-03-10
1.韭菜和胡萝卜洗净切碎。
2.鸡蛋打散备用。
3.把韭菜和胡萝卜碎放入鸡蛋碗中。
4.加适量的盐和白胡椒粉调味。
5.加入面粉和适量的清水搅打成为面糊。
6.电饼铛预热，刷少许油，舀入一勺面糊成为小圆饼。
7.煎至两面微黄饼熟即可。
1.韭菜要提前洗净，沥干水分再用。2.面糊不要太稀，稍微稠一些，将面糊微微搅打上劲，成品的口感更好。3.如果用平底锅，煎制的时候要小火慢煎，才会上色均匀。
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