青椒丽
2018-03-09
1.鲫鱼四条，洗干净，切花刀
2.辅料备用，大蒜 姜片，姜末，葱段
3.鱼放入盐，鸡精，老抽，葱，姜用手抓匀，比较容易入味，腌制半个小时至一个小时
4.腌制好的鱼
5.刚备料里忘放辣椒，辣椒看个人口味，我的这个辣椒是外面卖的辣子王，比较辣，口味按个人的
6.锅里放油，放入备料，辣椒，葱，姜，大蒜炒香
7.炒香的备料先盛出来备用，下锅煎鱼
8.用炒备料的油下锅煎鱼
9.煎至一面金黄时，翻过来煎另一面
10.当两面都煎黄，放入之前炒好的备料
11.加入适量的水进去，炖至鱼入味
12.入快好时，加入一点点盐，因为之前腌制过，基本上味道已经不错了，只不过加了一点点水，味有点淡
鱼要先腌制一下才好吃
小鱼汤不仅做法简单，而且营养丰富，口感鲜美麻辣爽口，肉质细腻…
鲫鱼汤，这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品，炖出来的这…
鲫鱼（俗称为鲫），鲫鱼作为当今人们餐桌上永远的离不开的美食，…
清蒸鲫鱼，这道美食十分的美味，我也经常吃。鲫鱼有丰富的蛋白质…
红烧鲫鱼