小溪美食坊
2018-02-17
1.生菜500g
2.生菜淘洗干净
3.烧开水，下入生菜焯水十秒钟捞起
4.切好蒜蓉
5.蚝油，酱油，玉米淀粉，加点清水兑好酱汁
6.葱花
7.锅里油烧热，放进焯好的生菜，加适量，下蒜米，翻炒
8.烹入酱汁，炒转起锅
9.装盘上桌
焯生菜时，水里加点盐和几滴食用油，可保持菜色鲜亮
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蚝油生菜