蕴蕴小厨
2017-06-26
1.准备酵母和面粉，温水。
2.酵母用温水化开，慢慢加入到面粉中，用筷子搅拌成棉絮状。
3.把棉絮状的面粉揉成面团，有时间就多揉揉。
4.把面团放在温暖的地方发酵。
5.发酵好的面团，大了很多哦。
6.把面团进行排气，然后搓成两个小面团。
7.把其中一个面团擀薄。
8.上面抹上一层食用油，一点盐，铺上芝麻。
9.把面皮卷起来。
10.对折一下。
11.把对折的平着放，擀薄一点。
12.再卷起来。
13.竖起来放，用手按扁面团。
14.把面团稍微擀薄一点。
15.电饭锅预热抹一点油，把面饼放入。按下煮饭键，几分钟后就跳到保温了，不用管它，闷几分钟再开锅。
16.开锅翻一面，重复之前的操作。
17.两个饼都烙好了。
18.来一张近照。
1、也可以不发面，直接烙的，不过发面的饼容易消化点。
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