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美味溜鳕鱼块

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美味溜鳕鱼块

美味溜鳕鱼块

鳕鱼大家都不陌生了吧,鳕鱼质地单纯,肉质细腻,并且适合多种做法,而且你知道么?鱼肉是不长脂肪的哟,所以要减体重的女孩子也是可以吃的哟。今天要给大家推荐的做法不是 普通的红烧鱼,而是溜鳕鱼块,而且做法简单易学,色香味俱全的哟。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味溜鳕鱼块做法图解1)

1.葱切段蒜切片待用。

步骤二
美味溜鳕鱼块做法图解2)

2.洋葱切小块待用。

步骤三
美味溜鳕鱼块做法图解3)

3.适量酱油白糖花椒粉陈醋调汁待用。

步骤四
美味溜鳕鱼块做法图解4)

4.鳕鱼块加适量料酒盐水淀粉抓匀挂糊待用。

步骤五
美味溜鳕鱼块做法图解5)

5.锅中热油,油温七成热放入挂糊的鳕鱼块,中火炸至金黄色捞出待用。

步骤六
美味溜鳕鱼块做法图解6)

6.锅中留底油,加入葱蒜炒出香味放入干辣椒洋葱翻炒至洋葱断生,倒入调好的料汁大火烧开。

步骤七
美味溜鳕鱼块做法图解7)

7.烧至汤汁粘稠,放入炸好的鱼块翻炒均匀出锅。

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