1.土豆洗净去皮,切丝。
2.清洗两次,浸泡在清水中。
3.青椒洗净去籽,切丝。
4.锅中油热后下入土豆丝、青椒丝翻炒。
5.加盐、生抽、醋翻炒。(手机没照好,手抖了下)
6.加胡椒粉、鸡精翻炒,再适量加水翻炒片刻。
7.出锅装盘。
没技巧,人人都会。
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