土豆泡小酒
2018-01-15
1.准备食材
2.豆腐切小丁，麻馓切碎，香葱切葱花，生姜节碎
3.粉丝切碎段
4.韭菜切碎丁
5.锅中加热后倒入食用油，加入生姜末得葱花炒香，加下豆腐丁翻炒
6.加入粉丝和麻馓炒好后停火放置冷凉
7.加入韭菜
8.加入所有调料拌均匀
9.用开水烫面
10.烫好的面略冷一下，扑粉揉光滑，分一个一个小面球
11.把面球擀成簿片
12.包成饺子形状状
13.蒸锅中加水烧开把饺子摆放入锅
14.水开后五分钟就可以开吃了
1.这里用的粉丝是我提前用冷水泡软的，冷水泡粉丝要比热水泡的口感Q些2.麻馓没有可以不放，馅料可根据自己口感调节
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