1.辣椒切好备用
2.大蒜切好备用
3.藕片,胡萝卜切好备用
4.锅中放油烧热,放入大蒜,辣椒,胡萝卜炸香
5.放入藕片翻炒一会儿
6.放入适量水,盐,味精,醋,糖,酱油,翻炒一会儿,盖锅闷一会儿
7.差不多收汁时,就可以出锅了
8.可以装盘出锅了
无
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