小溪美食坊
2018-03-10
1.空心菜准备好，摘去老的，把菜摘短一点
2.然后洗干净备用
3.准备好大蒜和一块腐乳
4.热锅下油爆香大蒜，爆到金黄
5.然后下空心菜翻炒，下适量的开水，盖上盖子煮两分钟
6.腐乳用勺子捣成泥
7.然后下入空心菜里，加盐翻炒
8.起锅前下点油和蚝油翻炒即可
做青菜时锅一定要烧热，炒出来的菜会更好吃
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