爱做饭的小铃铛
2018-02-23
1.准备好所有材料
2.把酱油、香油、盐、料酒放入剁好的鲜肉中搅拌均匀，备用
3.把水油皮的所有材料混合在一起，拌成光滑面团
4.把面粉跟猪油混合拌成面团
5.把水油皮跟油酥各均匀分成十三等份，醒十五分钟
6.水油皮包上油酥
7.包好水油皮跟油酥用擀面杖擀成面皮，卷起来再擀皮，来回两次
8.包入鲜肉馅码在烤盘上，烤箱预热好放入烤箱上下火200°20至25分钟
9.烤好的鲜肉月饼出炉咯，由于没有刷蛋黄液，所以色泽没那么好，不过很酥很香
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