豌豆尖的美味
2018-03-20
1.锅中少许底油；
2.磕入鸡蛋，划散表面蛋黄；
3.小火煎，快凝固的时候划散鸡蛋；
4.倒入剩米饭；
5.用勺背把黏在一起的米饭打散；
6.撒入一大勺咖喱粉，少许白胡椒粉和适量盐；
7.翻炒至米饭均匀，干松即可。
喜欢米饭干松的可以用中小火，用勺背将米饭均匀的推在锅中，加热一会后拌匀再推匀，就会很容易变干也不容易糊锅。
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