汤圆加糖
2018-01-31
1.选莲藕中间一段，去两头无淤泥者为佳。
2.莲藕去皮洗净对半剖开再切片。
3.香葱洗净切碎。
4.热锅凉油，放入葱花煸香。
5.再放入藕片煸炒均匀至断生。
6.加盐、鸡精拌匀即可装盘。
挑选莲藕时，应选色泽明亮、饱满圆润、无残缺无淤泥者为佳。
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